鸡胸肉炒素鸡青椒的家常做法
鸡胸肉肉质细腻，滋味鲜美。素鸡味美醇香，口感似肉。青椒质地脆嫩，口感辛香。三种食材放在一起同炒，口感滑嫩，味道鲜香，营养滋补，堪称美味。下面介绍鸡胸肉炒素鸡青椒的家常做法。
操作方式
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01
鸡胸肉用水冲刷清洁，控干水分，切当作片。
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02
放入少许盐，五喷鼻粉，料酒，淀粉，用手抓匀，腌制15分钟。
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03
素鸡用水冲刷一下，控干水分，切当作片。
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04
青椒用水清洗清洁，控干水分，切当作片。切好葱，姜，蒜，备用。
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05
锅里放入油加热，油热后放入鸡胸肉滑炒，炒至鸡胸肉颜色变白，盛出备用。
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06
锅里从头放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜，蒜，爆锅。放入素鸡小火翻炒，放入少许蚝油，放一点水，如许炒出来的素鸡比力软。
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07
炒至素鸡变软后，放入青椒转年夜火翻炒，放入料酒，盐。
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08
炒至青椒断生，放入炒好的鸡胸肉略翻炒一下，放入少许味精，关火出勺。
- End
- 发表于 2018-10-27 00:00
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- 分类：健康生活
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