脆皮肠炒素鸡的家常做法
脆皮肠口味鲜美，香脆味浓。素鸡味美醇香，口感似肉。用脆皮肠与素鸡配辅料一起同炒，营养味道相互吸收，美味营养，色香味浓，口感极佳。下面介绍脆皮肠炒素鸡的家常做法。
操作方式
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01
脆皮肠去失落外包装，用刀切当作细条。
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02
素鸡用水冲刷一下，控干水分，切当作细条。
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03
青椒用水清洗清洁，控干水分，切当作丝。切好葱，姜，备用。
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04
锅里放入油加热，油热后放入脆皮肠小火翻炒，放入葱，姜。
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05
炒至脆皮肠变软，放入素鸡转中火翻炒，放入五喷鼻粉，料酒，少许蚝油。放一点水进去，如许炒出来的素鸡比力软。
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06
炒至素鸡变软后，放入青椒转年夜火快速翻炒，放入少许盐（稳重放盐，素鸡和蚝油都含有盐当作分）。
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07
青椒炒至断生，放入少许味精，关火出勺。
- End
- 发表于 2018-10-26 00:00
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- 分类：健康生活
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