把面粉放盆里备用。
给面粉盆里插手适量清水,用筷子搅拌平均,制当作面糊。
煮锅里插手多半锅水,把面糊舀1勺倒入一个平底盘里摊匀,水开后,放入平底盘,隔水蒸到面糊起泡,就蒸熟了。
把蒸熟的面皮掏出放案板上晾凉。
再用刀切当作0.5公分宽的长条放碗里。
把盐,喷鼻醋,酱油,芝麻,蒜末放碗里搅匀,制当作调味汁。
把黄瓜切当作丝,喷鼻菜切当作末。
把调味汁倒入面皮碗里,再放入一些黄瓜丝喷鼻菜末,如许不洗面酿皮就做好了。
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