筹办一个比力嫩的西葫芦,洗净后,不消去皮,洗净后,切当作片,放入盘中备用。
再筹办适量青椒和红肠,将青椒切当作丝,将红肠切当作片后,再切当作半圆形,放入盘中备用。
碗中打入一个鸡蛋,插手适量盐,打散,炒锅中放入适量油,油热后将鸡蛋放入锅中炒熟,然后盛出备用。
炒锅中再放入少许油,将青椒和红肠倒入锅中炒喷鼻。
然后将西葫芦片儿倒入锅中,翻炒平均。
插手适量盐,鸡精,五喷鼻粉,这个可以按照小我的口胃进行添加。
插手适量的生抽,再加少许陈醋提鲜,可以加少许清水,防止粘锅。
将之前炒好的鸡蛋倒入锅中,翻炒平均,先将炒好的红肠平均的摆在盘子的周围,然后将炒好的菜盛入盘中。
筹办适量喷鼻菜,洗净后,放在上面,搅拌平均就可以吃了,真的太甘旨了,喜好的伴侣也可以测验考试做一下。
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