把买回来的南瓜用清水冲刷清洁,取头从头至尾,然后用刀从南瓜中心切开,用小勺挖失落南瓜籽和瓤,去失落后待用。
把去籽的南瓜用刮刀去皮,处置完南瓜皮后,切当作南瓜块,南瓜块巨细按照本身喜好切,用来煮粥切年夜点也不妨,切好放入锅内待用。
取适量红枣用清水洗净,为了更好的洗清洁,最好把红枣用清水再泡会,最后洗净让入容器待用。
枸杞有养肝明目感化,这里我们取适量枸杞用水冲刷,滤水待用。取适量糯米用清水洗净待用,喜好喝稠点的粥就可以多放点糯米,不喜好喝稠的就少放。
煮锅放水插手备好的南瓜,还有洗好的枸杞和红枣,都放好后等会就开仗煮粥,所有食材用量按照自身爱好来放。
焚烧煮南瓜糯米粥,盖上锅盖先年夜火煮开后,改小火慢熬,家里人比力喜好喝粘稠的粥,所以我加的米多水少,如许熬出来会粘稠一些。
整个煮粥过程中,时不时过来查看和用勺子搅拌一下,以免糊锅或溢锅,年夜约二十分钟后,南瓜已软,糯米和红枣都煮好了,如许我们的喷鼻甜南瓜糯米粥已做好,关火就可以了。
把煮好的南瓜糯米粥盛入碗中,就可以上桌开吃了。我先尝了一下,喷鼻甜可口很是好喝,家人也都说好吃又营养。
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