家常的白切鸡的做法
今天买了1个土鸡，用1半做了白切鸡，做出来的白切鸡味道非常不错，下面分享它的做法给大家看看。
操作方式
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01
起首把鸡清洗清洁。
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02
锅装适量的水煮沸，然后放土鸡进去，水量最好没过土鸡。
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03
盖上盖子年夜火煮沸2分钟熄火，焗8分钟摆布。
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04
打开盖子把鸡翻转过来，再盖上盖子从新煮沸，煮沸后再煮2分钟熄火，然后焗10分钟摆布，打开盖子用筷子插到鸡身底下，然后拔出筷子，插筷子阿谁洞没有冒出血水来就是熟透了。
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05
然后捞上来晾凉。
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06
做调料，用嫩姜去皮切当作小丝，喷鼻葱也切当作小丝，放到碗里，加1勺生抽。
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07
适量的喷鼻油，1年夜勺鸡汤搅拌平均，就做好调料了。
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08
然后把晾凉了的鸡斩当作一块块就可以沾着调料食用了。
- End
- 发表于 2018-10-30 00:00
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- 分类：健康生活
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