起首我们在锅里加适量的水,将猪耳朵放在水里煮10分钟摆布,时代注重插手料酒除味,如下图所示
接下来将筹办好的八角,桂皮,喷鼻叶,红辣椒放入锅里继续煮,如下图所示
接着比及水煮开了,我们可以调至小伙在微炖30分钟摆布,如下图所示,时候到了今后我们就可以捞出来切好备用
接下来我们在锅里导入油,然后插手葱花爆喷鼻,如下图所示
然后喷鼻味出来今后,插手筹办好的猪耳朵进行翻炒,直到炒到水干为止,如下图所示
接下来我们在锅里插手适量的酱油和盐,继续翻炒,如下图所示
然后插手切好的青椒,翻炒几下,让青椒和猪耳朵融合在一路,如下图所示
最后,青椒表皮变色了今后我们就可以撒入胡椒粉,然后出锅装盘了,如下图所示
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