将鱼去除内脏,洗净,将鱼剔骨,切出鱼片,然后放入搅拌机中搅拌当作鱼泥。
将酱油、胡椒、盐放入鱼泥中腌制半个小时。
接着将鱼泥压扁,酿成块状的鱼饼。
烤箱上下预热200度,将托盘上放上锡纸,在锡纸上刷一层植物油,然后将鱼饼放上去,再撒上芝麻,放入烤箱里烤,烤箱上下温度200,烤20分钟就可以了,喷鼻喷喷的烤鱼片就出来了。
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