油麦菜炒虾皮鸡蛋的家常做法
油麦菜质地脆嫩，清香。虾皮入口松软，鲜香味美。鸡蛋营养丰富，味道鲜美。三种食材放在一起同炒，口感鲜嫩，清新爽口，风味独特，好吃极致，下面介绍油麦菜炒虾皮鸡蛋的家常做法。
操作方式
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01
油麦菜收拾清洗清洁，控干水分，切当作段。
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02
虾皮用水冲刷一下，控干水分。切好葱，姜，备用。
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03
鸡蛋打入盘中，搅拌当作鸡蛋液。
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04
用锅把鸡蛋炒出来，炒至八分熟，盛出备用。
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05
锅里放入油加热，油热后放入虾皮，小火翻炒，炒至虾皮出喷鼻味，放入葱，姜翻炒。
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06
随即放入油麦菜，放入五喷鼻粉，盐（不是脱盐的虾皮，要稳重放盐），转年夜火翻炒。
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07
油麦菜炒至断生，放入炒好的鸡蛋稍翻炒一下，放入味精，关火出勺。
- End
- 发表于 2018-10-31 00:00
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- 分类：健康生活
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