咸鸭蛋怎么切开均匀
咸鸭蛋是我们常见的菜肴。腌制好的咸鸭蛋更是味道鲜美。可是鸭蛋怎么才能分成均匀的两半呢？看看我们的小方法吧。
操作方式
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01
起首拿起鸭蛋，稍微使劲在案板上磕一下，以使鸭蛋固心猿意马住，不滑动。
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02
然后取一碗水备用，拿一把重一些的菜刀，刀的两侧沾上水，以免把蛋黄弄碎。
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03
用刀在鸭蛋中心的位置砍下。切咸鸭蛋时力度要够，避免一次不当作功。第二次会造当作蛋黄破裂。
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04
除此之外，我们还可以先把鸭蛋剥皮，然后取一根缝衣服的细线把鸭蛋切当作两半。
- End
- 发表于 2018-10-29 00:00
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- 分类：健康生活
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