美味姜撞奶的家常做法

姜撞奶是广东比较出名的特色甜品,主要材料是牛奶和姜汁,做好的姜撞奶跟果冻一样,口感独特,非常嫩滑。一起来看看美味姜撞奶的家常做法。

操作方式

  • 01

    筹办好做姜撞奶的菜谱:纯牛奶一盒,嫩姜适量,白糖三勺。

  • 02

    做姜撞奶必然要用嫩姜,嫩姜的姜汁多。姜清洗清洁,去失落姜皮,沥干水分备用。

  • 03

    然后把姜切当作姜片。

  • 04

    把姜片放入摒挡机中,平均打坏。若是家里没有摒挡机的话,只能用刀子把姜给剁碎。

  • 05

    筹办一个过滤网,把搅碎的姜放入过滤网中,用利巴酱汁给挤到碗里。

  • 06

    锅里烧开一锅水,水开后,把纯牛奶倒入一个年夜盘子中,插手筹办好的三勺白糖,一边煮一边搅拌,把白糖融化,牛奶加热到50度摆布,即可关火,万万不要把牛奶煮得过分了哦。

  • 07

    敏捷把热腾腾的牛奶倒入有姜汁的碗中,再用一个碟子盖住碗,大要焖3分钟摆布。

  • 08

    一碗喷鼻甜的姜撞奶就做好了,做法简单,味道很好吃哦,女孩子都喜好吃的姜撞奶。

  • End
  • 发表于 2018-10-29 00:00
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  • 分类:健康生活

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