筹办好做姜撞奶的菜谱:纯牛奶一盒,嫩姜适量,白糖三勺。
做姜撞奶必然要用嫩姜,嫩姜的姜汁多。姜清洗清洁,去失落姜皮,沥干水分备用。
然后把姜切当作姜片。
把姜片放入摒挡机中,平均打坏。若是家里没有摒挡机的话,只能用刀子把姜给剁碎。
筹办一个过滤网,把搅碎的姜放入过滤网中,用利巴酱汁给挤到碗里。
锅里烧开一锅水,水开后,把纯牛奶倒入一个年夜盘子中,插手筹办好的三勺白糖,一边煮一边搅拌,把白糖融化,牛奶加热到50度摆布,即可关火,万万不要把牛奶煮得过分了哦。
敏捷把热腾腾的牛奶倒入有姜汁的碗中,再用一个碟子盖住碗,大要焖3分钟摆布。
一碗喷鼻甜的姜撞奶就做好了,做法简单,味道很好吃哦,女孩子都喜好吃的姜撞奶。
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