炝黄瓜条的家常做法

炝黄瓜条是一道可口的下饭菜,口感咸香微辣,脆香爽口,非常的好吃,做法简单易操作。下面介绍一下炝黄瓜条的家常做法。

东西/材料

黄瓜 2根 。

蒜,红干椒,盐,味精,白糖,料酒,酱油,油。

操作方式

  • 01

    黄瓜用水清洗清洁,控干水分,切当作条。用刀把黄瓜籽部门去除,避免下汤。

  • 02

    然后把黄瓜条切当作段,放入盐,味精,拌和一下。

  • 03

    蒜去皮,用水清洗清洁,控干水分,切当作片。

  • 04

    红干椒用水清洗清洁,控干水分,切当作段。

  • 05

    锅内放入油加热,油三,四当作热时,放入花椒,爆喷鼻(小火)。

  • 06

    再放入红干椒,蒜,爆喷鼻。放入料酒,白糖,少许酱油。

  • 07

    然后把切好的黄瓜条放入锅中,稍翻炒一下(10秒钟),关火即可。

  • End
  • 发表于 2018-09-17 00:00
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  • 分类:健康生活

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