海带丝、红萝卜、蒜头、喷鼻菜、花生油、陈醋、蚝油、盐、白糖
起首把食材都筹办好,海带丝、蒜头、红萝卜。
红萝卜削皮,切当作丝;
海带丝清洗清洁,切当作小段。
蒜头剁当作蒜蓉;
喷鼻菜清洗清洁,切碎。
锅里烧开一锅水,放入红萝卜汤5分钟,红萝卜比力难熟;再放入海带丝汤3分钟。
锅里下油,油热后,把火关了,再放入蒜蓉煸喷鼻。
然后再放入少许陈醋、少许蚝油、适量的盐。
把所有配料搅拌平均,然后把烫好的红萝卜和海带丝一路倒入锅中,用筷子搅拌平均。
搅拌平均后,装盘,撒上喷鼻菜,一盘爽口的蒜蓉海带丝就做好了。
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