板栗200克,艾草适量,糯米粉200克,白糖适量。
起首把板栗清洗清洁,放到锅里蒸15分钟摆布。
然后拿出来放到打粉机打当作碎末。
然后加适量的白糖搅拌平均。
艾草,我是要晒干的,晒干的没苦味,把干艾叶放水里清洗清洁,锅装适量的水煮沸,然后放艾叶进去灼一下水。
捞上来过一下冷水,然后抓干水份,放到打浆机加少量的水打当作浆糊。
糯米粉放盘子里,然后把艾叶糊倒进去,加适量的白糖搅拌平均。
再和板栗粉团夹杂一路揉搓当作粉团,然后抓适量的粉团搓压当作小饼状。
开仗下油,油量要多点,然后放做好的小饼进去,用小火煎炸,煎炸到小饼两面金黄色,大要7分钟摆布就可以了。
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