青梅怎么腌制脆青梅

现在5月初正是酸梅成熟的季节,这个时候很多人都买酸梅回来做各种各样的腌制,或做酸梅酒。下面小编教大家怎样腌制脆青梅。

东西/材料

酸梅,冰糖,盐。

操作方式

  • 01

    起首把青梅的蒂去失落,然后放到水里清洗清洁。

  • 02

    捞上来沥干水份,然后放到年夜点清洁的盘子,加适量的盐,抖平均。

  • 03

    腌制5个小时摆布,这个时辰青梅已变色。

  • 04

    然后把青梅装配到瓶里,加适量的冰糖。

  • 05

    然后插手凉开水,水量要没过食材,把瓶子封好就完当作了,1个月摆布就可以拿出来食用了。

  • End
  • 发表于 2018-05-05 00:00
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  • 分类:健康生活

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