嫩南瓜炒肉丝的家常做法
周末上山，见山民们正在卖嫩南瓜。嫩南瓜个头小小，颜色墨绿，煞是逗人喜欢。忍不住买了几个，先做道嫩南瓜炒肉丝吧。
东西/材料
嫩南瓜、猪里脊、生抽、蚝油、盐、嫩肉粉
操作方式
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01
两个嫩南瓜，清水洗净表皮后，切当作细丝。
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02
猪里脊肉温水洗净，切当作细丝后，插手生抽、淀粉、盐抓匀。
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03
起锅烧热，下猪油。待猪油化后，下肉丝滑散至变色。
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04
下嫩南瓜丝翻炒平均。
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05
等南瓜丝炒出水后，加适量盐、蚝油翻炒平均。
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06
等汤汁收到将近干时起锅。
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07
起锅装盘。
- End
- 发表于 2018-05-03 00:00
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- 分类：健康生活
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