正宗麻辣龙虾尾的做法

龙虾尾的做法有很多,但是小编最爱吃的是麻辣味的,所以下面教大家如何做出正宗麻辣龙虾尾。请看下面

东西/材料

龙虾从头至尾,干辣椒,麻椒,八角,桂皮,喷鼻叶,姜蒜,豆瓣酱,暖锅底料,麻辣鲜,盐,鸡精

操作方式

  • 01

    起首我们将虾从头至尾挑去虾线,然后将其清洗清洁。

  • 02

    将姜和蒜切当作片,把干辣椒,麻椒,八角,桂皮,喷鼻叶清洗一下筹办好。

  • 03

    起锅将水烧开后,倒入适才清洗清洁的龙虾从头至尾烫一下,三十秒后捞出,记得将水沥干。

  • 04

    然后将开水倒失落,倒入适量的花生油,将油温加热至八当作摆布。

  • 05

    倒入适才沥干的龙虾从头至尾,同样油炸三十秒后将其捞出。

  • 06

    然后再从头起锅烧油,倒入适才筹办好的配料煸炸一下。

  • 07

    然后继续加豆瓣酱,暖锅底料进行翻炒。

  • 08

    炒出红油后我们将适才煸炸的龙虾从头至尾倒进去进行翻炒。

  • 09

    翻炒平均后我们插手清水,盐,鸡精,麻辣鲜,年夜火烧开。

  • 10

    然后转当作小火盖上锅盖慢炖20分钟后,转当作年夜火收汁就可以出锅了。

  • End
  • 发表于 2018-05-03 00:00
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  • 分类:健康生活

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