蚕豆适量,木耳适量,白玉菇适量,意年夜利面适量,蒜适量盐适量,五喷鼻粉适量,生抽适量,陈醋适量,鸡精适量。
将刚从地里摘来的蚕豆,剥去外皮,洗净后放入盘中,再加适量白玉菇去根洗净,将木耳提前泡发,泡发后,掏出适量放入盘中备用。再取适量意年夜利面备用。
锅中放入适量油,油热后,放入蒜片爆喷鼻,将蚕豆倒入锅中翻炒一下。
再放入白玉菇,翻炒变软后,倒入木耳,搅拌平均。
放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,再放入适量生抽,搅拌平均。
倒入适量清水,小火炖三分钟,最后倒点喷鼻醋,搅拌平均。
锅中烧开水,水开后放入面条煮熟,再插手少许青菜,捞出后,放在碗中。炒好的菜已经有了良多菜汤,所以只要把面条和青菜,捞入碗中就可以了。
将炒好的白玉菇,木耳,蚕豆倒入碗中,搅拌平均就可以吃了,营养甘旨,百吃不厌。
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