如何快速的做一碗美味的罗宋汤？
罗宋汤是一种发源于乌克兰的浓菜汤。里面主要包括了胡萝卜、番茄、土豆等食材。罗宋汤经十月革命传入了中国，从此深受广大美食爱好者的喜爱。许多美食爱好者根据自己的喜好对罗宋汤进行不同的改良，今天小编给大家带来的是懒人制作罗宋汤的方法！一起来看看吧！
东西/材料
牛腩 300g
番茄 2个
土豆 1个
胡萝卜 1-2个
洋葱 半个
胡椒粉 适量
番茄酱 适量
黄油 90g
操作方式
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01
前去市场或者超市采办新颖的胡萝卜、土豆、洋葱，将其洗净并去皮。将胡萝卜、土豆切当作块状，洋葱切当作丝状。
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02
将西红柿放在热水里煮一会儿，期待西红柿皮起头脱掉队，将皮轻轻撕下，并将西红柿切当作块状。
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03
在锅里放入几块生姜，并倒入适量清水烧开，在将解冻后的牛腩肉，放入锅中吊水焯，以便将牛腩肉中的血水逼出来。
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04
另起一锅，待锅热烫后，在锅底放入适量黄油，待其融化一部门后，将焯好的牛肉倒入锅中翻炒。翻炒完毕后，放入汤锅中。
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05
再标的目的锅里插手黄油，并倒入已经切好的胡萝卜、土豆以及洋葱，进行翻炒，直至呈现喷鼻味，倒入汤锅中。
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06
插手黄油，倒入切当作块状的西红柿，翻炒，比及西红柿翻炒至软烂。
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07
插手适量的番茄酱，增添番茄的味道。当番茄酱和番茄融为一体时，倒入适量的清水，并煮开。
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08
将番茄汁倒入装有牛肉和蔬菜的汤锅中，并插手恰当的胡椒粉、盐、糖。
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09
盖上盖子，改小火慢炖约40分钟，汤汁粘稠后就可以起锅了！
- End
- 发表于 2018-05-02 00:00
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- 分类：健康生活
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