排骨适量,柠檬适量,盐适量,料酒适量,老抽适量,五喷鼻粉适量,花椒适量,八角适量,姜适量,白砂糖适量,麻辣鲜适量,白芝麻适量,蒜苗适量,小米辣椒适量。
筹办适量排骨,用清水洗净,放入适量盐,料酒,生姜,再筹办适量柠檬切当作片儿,再切当作碎末,用手抓拌平均,腌制一个小时以上。
画中放入适量油,倒入排骨,煎至两面金黄,再加少许白砂糖增色和提鲜。
倒入适量八角,生姜,花椒炒喷鼻。
再插手几片柠檬,然后倒入没过排骨的水,盖上锅盖,小火慢炖30分钟。
将土豆切当作滚刀块儿,洗去淀粉,倒入锅中,插手适量盐,五喷鼻粉,麻辣鲜。
再炖十分钟摆布,等土豆熟之后,撒入适量白芝麻,再撒适量蒜苗碎和辣椒圈。
出锅装盘,就可以吃了,风味怪异,美味儿实足,家里人都很是喜好。
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