花菇 豆干 辣椒 盐
将花菇泡发开,然后洗清洁切当作片,辣椒洗清洁切段浸泡的时候在4小时以上
豆干3片洗清洁,切当作条
锅烧热,插手适量油,油热后将花菇放入锅中煸炒
花菇煸炒断生后,辣椒下入锅中炒出辣味
豆干下入锅中煸炒,炒至豆干概况微皱
撒入适量盐翻炒入味
锅中插手半勺水年夜火翻炒,加点水既可以让盐融化,也可以激出辣椒的辣味
年夜火收汁后既可出锅
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