黄豆,喷鼻菇,瘦肉,桂皮,八角,喷鼻叶,盐巴,味精,酱油,老酒,白砂糖
起首,将黄豆和喷鼻菇用清水泡半个小时。
然后把年夜蒜拨皮,锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入蒜头爆喷鼻。
接着吧泡好的黄豆和喷鼻菇洗净,倒入锅中翻炒两分钟。
然后往锅中,放入适量的清水。
接着把瘦肉切当作块,倒入锅中。
然后把桂皮、八角和喷鼻叶洗净,倒入锅中。
接着往锅中插手适量的酱油、老酒和白砂糖,开小火煮一个小时。
比及锅中水烧的差不多了就可以出锅了,一道甘旨可口的卤黄豆就做好了,但愿大师可以或许喜好。
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