如何做清蒸鲈鱼？
清蒸鲈鱼是一道大家经常吃到的家常菜。那如何做这道清蒸鲈鱼才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
东西/材料
鲈鱼，生姜，蒜头，盐巴，喷鼻葱，蚝油，食用油
操作方式
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01
起首将鲈鱼沿鱼骨古划两刀睁开，反个面再沿着骨头划两刀，如下图所示。
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02
然后插手适量的盐巴、老酒和蚝油腌15分钟。如许腌制出来的鲈鱼蒸起来才好吃。
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03
接着把生姜切当作薄片，蒜头拍碎，然后把蒜头和生姜平均的撒在鱼身上，如下图所示。
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04
然后过中放入适量的清水，待水烧开，把鲈鱼放到锅内，开年夜火蒸十分钟。
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05
接着把喷鼻葱头叶分手，葱叶切当作葱花，撒在蒸好的鱼身上，如下图所示。
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06
然后过中饭入适量的食用油，待油冒烟，倒入葱头爆喷鼻。待葱头当作金黄色的时辰就可以起锅了。
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07
最后把葱油浇淋在鱼身上就可以了。
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08
一道甘旨可口的清蒸鲈鱼就做好了，但愿大师可以或许喜好。
- End
- 发表于 2018-04-30 00:00
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- 分类：健康生活
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