肉丝面的家常做法
面条是大众餐桌常见的主食之一，各种做法也很多，小编介绍给大家的是具有东北地方特色的肉丝面做法，做法简单，口味鲜美。下面介绍一下制作方法。
东西/材料
廋肉 80克 ，挂面 150克（一人份），黄瓜 适量。
葱，姜，盐，味精，五喷鼻粉，酱油，油。
操作方式
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01
肉用水冲刷一下，切当作0.3公分摆布的丝，装盘备用。
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02
黄瓜用水洗净，切当作细丝。切少许葱片，装盘备用。
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03
别的切葱，姜，备用。
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04
锅内放油加热，油热后放入肉丝翻炒，炒至颜色粉白，放入葱，姜，翻炒一下。
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05
放入五喷鼻粉，酱油，盐，味精。肉丝颜色变红即可，关火。
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06
锅内放水，煮面，面煮好后盛入碗中。
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07
把炒好的肉丝倒入面条上，再放入切好的黄瓜丝，葱片即可。
- End
- 发表于 2018-04-30 00:00
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- 分类：健康生活
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