羊肉,烧烤粉,姜蓉、生抽、辣椒粉,料酒适量。
把羊肉和烧烤粉筹办好。【烧烤粉是买人家设置装备摆设好的】
把羊肉切当作拇指巨细,然后加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒、烧烤粉腌制十几分钟摆布。然后用竹签把羊肉粒串起来。
把羊肉串摆在架上,搽上一层喷鼻油,再撒上一层烧烤粉。
放置烤箱中层,用约200度的温度先烤5分钟,拿出翻面后,再在后背刷油,撒点辣椒粉,再放回烤箱。
再烤3分钟就可以了,喷鼻喷喷的羊肉串就可以拿出来食用了。
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