米皮的家庭做法
随着夏日的来临，米皮、凉粉、凉面开始成为餐桌的主角，那么作为主角的米皮怎么做嘞，我们一起来看看吧
操作方式
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01
取适量的年夜米放入盆里
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02
淘洗清洁，多洗几回，可以用温水洗，洗米的时辰用水搓一下
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03
淘好后，插手适量的水，水覆没米即可，浸泡一夜（年夜慨六到八小时，可用温水，水温适季候而心猿意马，冬天水温高一点）
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04
浸泡好后的米，安水和米一比一的比例配比，把多余的水到了，用豆乳机得打磨当作米浆，米浆不要太稠，也不要太稀
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05
锅里插手适量的水，烧开
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06
在盘里概况刷上少量食用油，将米浆舀在盘子里
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07
放入蒸锅里盖上盖子蒸十分钟，出锅后放入冷水里敏捷过凉
- End
- 发表于 2018-04-30 00:00
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- 分类：健康生活
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