家常青椒丝炒腊肉的做法

好吃的家常菜青椒丝炒腊肉,你会做吗?不会的话来看看小编怎么做吧!

东西/材料

青椒,腊肉,蒜,老抽,花椒,盐,味精,油

操作方式

  • 01

    将腊肉洗净,切当作小块,放在饭锅中和米饭一路煮熟。

  • 02

    煮好后的腊肉和米饭如下图所示,米粉中逸着一股腊肉的喷鼻味,超等好吃的哦,我们把腊肉夹起,冷却

  • 03

    腊肉放凉后,切当作小片,备用

  • 04

    青椒适量,处置清洁,洗净,然后切当作细丝,如下图所示

  • 05

    蒜适量,剥去外壳,洗净,切当作末,花椒适量,备用

  • 06

    把青椒丝倒入锅中备炒,如下图一,炒至其有点腌,如下图2,然后我们插手一些盐,炒匀后舀起

  • 07

    锅中加油,油5分热时插手腊肉,翻炒,20秒后插手老抽,蒜末,花椒,炒匀

  • 08

    然后我们插手青椒丝,爆炒,1分钟后,插手味精适量,然后炒匀,起锅,就OK了。

  • End
  • 发表于 2018-04-30 00:00
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  • 分类:健康生活

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