核桃仁豆腐的家常做法
用油炒过的核桃仁，加入焖煮后的豆腐里，口感极是互补。豆腐的绵软与核桃仁的香脆混搭到一起，别有一番滋味。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。
东西/材料
核桃仁、豆腐、西红柿、盐、油
操作方式
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01
遴选丰满的核桃，将核桃仁剥出来，清水冲刷后晾干。
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02
起锅烧热，下油，小火将核桃仁炸喷鼻后捞出。
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03
豆腐用清水冲刷概况后，切当作小块。
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04
西红柿去皮，切当作小丁。
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05
起锅，将炸核桃的底油烧热后，下西红柿丁翻炒出汁。
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06
下豆腐翻炒平均后，加清水焖煮至熟，加适量盐起锅。
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07
起锅装盘后，撒上稍碾碎的核桃仁即可。
- End
- 发表于 2018-04-30 00:00
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- 分类：健康生活
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