怎样做美味的家常版煎豆腐？
豆腐有“植物肉”的美誉，营养价值极高，是清热养生的佳品，不仅可以增加营养，而且可以帮助消化，今天小编想和大家分享的是怎样做美味的家常版煎豆腐？希望能够帮助到大家。
东西/材料
豆腐适量，酱油适量，盐适量，姜适量蒜适量，辣椒适量，蒜苗适量，陈醋适量，淀粉适量，小米椒适量。
操作方式
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01
筹办一块老豆腐，切当作比力薄的方块，老豆腐不轻易散，所以可以切的薄一点，如许口感更好。
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02
锅中放入适量油，油热后将豆腐放入锅中，小火慢煎。
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03
煎至两面金黄，掏出一部门，吃不完的放入冰箱，下次烧菜还可以再用，如许不轻易坏，只要留下本身想要的量就可以了。
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04
剩下的豆腐不消捞出来，将豆腐，拨到一边，放入蒜片和姜片，用煎豆腐多余的油来煎蒜片和姜片。
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05
碗中放入适量酱油，陈醋，盐，五喷鼻粉，淀粉再插手少许凉开水，搅拌平均，刚调好的料汁儿倒入锅中，熬至汤汁浓稠。
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06
筹办适量蒜苗切碎，插手切碎的，蒜苗撒入锅中，再撒几个辣椒圈。
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07
盛出装盘，就可以吃了，很是甘旨，豆腐营养很是丰硕，可以经常做给孩子吃。
- End
- 发表于 2018-05-02 00:00
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- 分类：健康生活
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