如何做萝卜蒸饺

五一放假不知道去哪里玩,不如在家好好休息一下,做几道美食犒劳一下自己,今天小编告诉大家一个蒸饺的做法,赶紧做起来吧。;

东西/材料

面粉、胡萝卜、猪肉、耗油、生抽、鸡蛋、洋葱、

操作方式

  • 01

    适量面粉放入盆里,一杯开水,一边往盆里倒一边搅拌当作絮状,之后用手将面团揉至滑腻,醒发20分钟。

  • 02

    一块猪肉,先将它切当作片,再切丝然后剁碎,剁当作肉馅。

  • 03

    把剁好的肉馅放进盆里,放入一个鸡蛋、生抽、耗油和盐朝一个偏向搅拌,给肉馅上劲。

  • 04

    胡萝卜和洋葱用清水洗净切当作小丁放进调好的肉馅里,再放入适量的耗油和盐,进行充实的搅拌。

  • 05

    醒发好的面团放到案板上揉搓,搓当作长条,之后分当作巨细平均的剂子。

  • 06

    把分好的剂子用手摁扁,之后用擀面杖擀当作中心厚边缘薄的圆饼。

  • 07

    把调好的肉馅放进擀好的圆饼里,包当作饺子状,用手捏紧收口。

  • 08

    锅里烧水,等水冒气的时辰蒸屉上放好笼布,包好的饺子放进去,年夜火烧20分钟,然后再焖5分钟,就可以出锅了。

  • End
  • 发表于 2018-05-02 00:00
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  • 分类:健康生活

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