洋葱,木耳,鸡蛋,花生油,料酒,蚝油,盐等等
洋葱一个用刀切失落两头剥去外皮清洗清洁后切当作块状备用
鸡蛋三个冲刷清洁外壳上的杂质,然后打入碗中插手适量的盐和料酒用筷子搅拌平均当作蛋液
木耳提前用凉水泡发3到5个小时,择去根部的杂质清洗清洁并挤干水分,把年夜一点的水发木耳撕当作小朵
热锅插手适量的花生油,倒入蛋液稍微凝固后用筷子轻轻拨散当作年夜块,炒喷鼻后盛出备用
炒完鸡蛋的锅中直接插手适量的花生油,倒入洋葱块和木耳旺火翻炒平均
插手适量的盐和蚝油调味继续翻炒平均
炒至洋葱和木耳断生后倒入炒好的鸡蛋再次翻炒平均即可关火
出锅装盘,起头享用舌尖上的甘旨吧!
原创首发指南,未经许可不得转载!
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!