自制的酱油卤鸡腿
酱油鸡腿最受年轻人和小孩们喜爱，而且做法简单，卤出来的鸡腿色香味俱全，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
鸡腿下夹一个，姜蓉适量，2勺生抽，1勺料酒，1勺老抽。
操作方式
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01
把鸡腿洗清洁，放到盘子加适量的姜蓉、2勺生抽、1勺料酒。
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02
用手抓捏腌制几分钟。
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03
然后再加一勺老抽进去。
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04
用老抽把鸡皮周全搽一遍。
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05
开仗下油，油量比泛泛炒菜多些。
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06
把腌好的鸡腿放进去，鸡皮那面先标的目的锅底煎炸。
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07
把鸡皮煎炸到焦黄色再翻过来炸另一面。
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08
炸得两面金黄色，然后加小半碗水，再加腌制鸡剩下的调料倒进去。
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09
盖上盖子年夜火煮沸转小火焖。
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10
焖到水份干完就可以了，喷鼻喷喷的酱油鸡腿就做好了。
- End
- 发表于 2018-05-04 00:00
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- 分类：健康生活
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