莴笋丁肉末的家常做法
最近我家小朋友的口味变了，只吃肉不吃菜。基于饮食要丰富，结构要平衡等诸多理由，我想方设法的将蔬菜与肉混到一起，想让他不那么挑剔的吃下去。这道莴笋丁肉末就在这种情形下出炉啦。
东西/材料
莴笋、猪肉、盐、生抽、油
操作方式
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01
猪瘦肉清水洗净后剁当作肉末。
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02
莴笋去皮，清水洗净后切当作细丁。
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03
起锅烧热，下油，下肉末炒至变色。
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04
加莴笋丁与肉末一路翻炒。
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05
炒至莴笋出水后，加适量盐、生抽翻炒平均。
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06
等锅内汤汁收干后，将菜翻炒平均出锅。
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07
起锅装盘。
- End
- 发表于 2018-05-03 00:00
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- 分类：健康生活
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