瘦肉白蘑菇炒韭菜
瘦肉营养丰富，是我们每天都必须要吃的。蘑菇适当吃一点，对身体也不错。韭菜味道不错，是很多人喜欢的蔬菜之一。今天小编给大家分享一下瘦肉白蘑菇炒韭菜，味道非常棒，非常下饭，希望大家都能喜欢哦。
东西/材料
材料：瘦肉 韭菜 白蘑菇 年夜葱 生粉 生抽 料酒 蚝油 盐 鸡精 食用油
操作方式
-
01
将白蘑菇一个个搓洗清洁，此次年夜约用了十个白蘑菇，喜好吃的可以多备一些；将白蘑菇竖着切当作薄片，如许更轻易熟、更轻易入味；
-
02
将韭菜清洗清洁，然后切当作段状；韭菜不克不及久放，当天吃当天买，否则轻易黄、枯萎；
-
03
取一块瘦肉，将瘦肉洗净，切当作片状；将切好的瘦肉放入盆里，插手适量的料酒、生抽、淀粉、食用油，抓匀后，腌制半小时；
-
04
取一小段的年夜葱，将年夜葱最外面一层剥失落，清洗一下，再斜刀切当作小段；年夜葱没有也可以换当作小葱或者洋葱，感化都是一样的，增添喷鼻味；
-
05
我们往锅里插手较多的食用油，将瘦肉下入油锅里炸至肉色变白再到稍微变金黄色，然后捞出；将多余的油倒出；不喜好下太多油的，也可以直接将瘦肉少油炒至肉变熟后盛出备用；
-
06
再开仗，插手少量食用油，待油热后，将年夜葱先下入锅里炒喷鼻；将白蘑菇下入锅里起头翻炒；白蘑菇比力不轻易熟，要中火慢炒，一向炒到白蘑菇变软；
-
07
将韭菜下入锅里，翻炒至韭菜稍微变软后，将瘦肉也下入锅里，插手适量的蚝油、盐、鸡精，翻炒平均至熟，即可出锅啦！
- End
出格提醒
- 发表于 2018-05-07 00:00
- 阅读 ( 714 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章