冬笋怎么做好吃
冬笋，肉质脆嫩爽口，用腊肉搭配冬笋爆炒，炒出来的味道非常美味好吃，下面小编把它的做法分享给大家参考。
东西/材料
冬笋500克，腊肉200克，姜片，蒜米适量，2勺生抽。
操作方式
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01
把冬笋去皮，削去老笋，然后切当作一片片。
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02
用锅装适量的水煮沸，然后熄火，放笋进去灼5分钟摆布。
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03
捞出来放到冷水里泡2个小时摆布，然后捞上碟子，腊肉切当作片备用。
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04
热锅下油，放姜片、蒜米进去爆喷鼻。
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05
腊肉下锅，年夜火翻炒1分钟摆布。
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06
然后放笋片进去，加适量的盐翻炒一下。
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07
再加2勺生抽，年夜火翻炒2分钟摆布上碟。
- End
- 发表于 2018-05-08 00:00
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- 分类：健康生活
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