材料:胡萝卜 瘦肉 姜 党参 枸杞 盐
我们给宝宝吃的肉必然要不带一点肥肉,若是有就要将肥肉部门尽量剔除;将瘦肉洗净;不消太年夜块,宝宝一次吃不了良多;
将瘦肉放在砧板上,用刀背将瘦肉的统一面不断地剁、可是要尽量使肉仍是完整的一块、不要剁碎了;
胡萝卜不要太多了,四分之一根就够了;将胡萝卜去皮,洗净,然后切当作2-3mm厚的片状,如许煮熟后宝宝可以直接手拿着吃;
炖肉汤就少不了放一小块姜,如许能去腥;将姜去皮,洗净,然后切当作片状;姜热,宝宝不宜多食,所以放极少的就好了;
炖肉汤还少不了的就是枸杞和党参了(可以或许使汤更营养甘旨),取少量党参和枸杞,洗净备用;
我们将姜片、枸杞、党参先放在宝宝炖锅底下,再将肉铺上,再将胡萝卜放入;插手适量的水,按下炖煮键,就起头炖煮了;
炖煮的过程汤汁会慢慢变色,我们可以在半小时后过来不雅察一下、翻搅几下;若是没有实时吃,可以将火调为低档;
一向到炖煮熟后,插手少量盐,搅拌平均,就可以盛出放凉后,给宝宝吃了;我们可以将胡萝卜和瘦肉捞出,汤零丁放,一岁多的宝宝就已经懂得抓着食物吃了。
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