1,枸杞叶 2,鸡蛋 3,生抽 4,油 5,清水
枸杞菜叶洗清洁,锅中倒入适量水,水开放入枸杞叶焯水后捞起备用
枸杞叶捞起之后,挤干水备用
鸡蛋打入碗中,倒入生抽和一点点水,拌匀备用
枸杞叶挤干水,切碎备用
把切碎的枸杞叶拌入鸡蛋液中
锅中倒入适量油,倒入鸡蛋液
中火,煎至蛋液凝固即可,喜好吃焦喷鼻的可以再煎一会
甘旨的枸杞菜煎蛋就完当作了
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