南瓜、花生、盐
南瓜上笼盖的保鲜膜 取下,挖出南瓜内瓤和南瓜籽。
将南瓜削皮后,清水洗净,切当作小块。
花生清水洗净备用。
起锅烧水。水开后,将南瓜倒入滚水中。
再将花生倒入南瓜汤,与南瓜一路炖煮。年夜火煮开,小火熬煮。
待南瓜煮至软熟后,加适量盐起锅。
起锅上桌即可开动。当然,也可将南瓜汤舀到汤盆中再上桌。
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