开胃好吃的酸辣鱼块的做法
酸辣鱼块是一道好吃又开胃的家常菜，做法简单，做出来的成品，酸酸辣辣的味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
年夜头鱼肉1斤，尖椒30克，葡萄醋3勺，生抽2勺，1小勺老抽，水淀粉水量，炸粉适量，姜丝适量。
操作方式
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01
把鱼清理清洁切当作一块块。
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02
加2勺炸粉，适量的盐搅拌平均。
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03
姜丝、尖椒、葡萄醋筹办好。
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04
开仗下油，放鱼块下去，用小火煎炸。
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05
把鱼块煎至两面金黄色铲上碟子。
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06
再开仗下油，放姜丝进去。
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07
再放尖椒加适量的盐翻炒一下。
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08
然后加1勺生抽、3勺葡萄醋进去。
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09
加小半碗水。
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10
然后鱼块回锅，用锅铲把调料铲浇在鱼面上，盖上盖子小火焖。
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11
焖5分钟 摆布，打开盖子加1小勺老抽，适量的水淀粉。
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12
翻炒平均盖上盖子中火收汁1分钟摆布，熄火。甘旨好吃的酸辣鱼就做好了。
- End
- 发表于 2018-05-09 00:00
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- 分类：健康生活
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