孜然蛏子的家常做法
蛏子是海鲜贝类食品，含有丰富的蛋白质和维生素，味道鲜美，营养丰富，具有滋阴补肾之功效，深受大众的喜爱。蛏子的制作方法很多，小编为大家介绍的是孜然蛏子的家常做法，口感咸甜辣适口，肉嫩味鲜，略有烧烤味道，是一道美味佳肴，下面就介绍一下孜然蛏子的做法。
东西/材料
蛏子 750克。
葱，姜，蒜，盐，白糖，花椒，红干椒，烧烤料，耗油，油。
操作方式
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01
蛏子用清水清洗清洁，控干水分，装盘备用。
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02
切好葱，姜，蒜，筹办好红干椒，备用。
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03
锅内放入油加热，油三，四当作热时，放入花椒，红干椒爆锅。
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04
放入葱，姜，蒜，翻炒，炒出喷鼻味。
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05
放入耗油翻炒当作汁。
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06
随即放入蛏子年夜火爆炒，放入白糖，盐。
-
07
蛏子很易熟，略炒一下即可。盛入盘中，撒上烧烤料就可以了。
- End
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- 发表于 2018-05-09 00:00
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- 分类：健康生活
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