金针菇鲫鱼汤的做法
金针菇营养丰富，适当吃一些对身体好。鲫鱼是老百姓家最经常吃的鱼了，鲫鱼汤不仅味道鲜美而且营养丰富。今天小编给大家分享一下金针菇鲫鱼汤的做法，希望大家都能喜欢哦。
东西/材料
材料：鲫鱼两只 姜 枸杞 小葱 食用油 盐 鸡精
操作方式
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01
我们将鲫鱼杀好；任何鱼都是要煮之前再杀，味道和口感才会鲜美；将杀好的鲫鱼清洗清洁，出格是肚子里的黑膜必然要洗净，，否则汤就会苦了；将洗好的鱼切当作小段；
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02
取一块姜，将姜去皮洗净，切当作姜片；
取一把枸杞，洗净；
取2-3根小葱，将小葱洗净，切当作葱花； -
03
取适量的金针菇，将金针菇的头部切失落一小段，再洗净，打散当作一小株；
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04
开仗，加少量食用油，待油温升高时，将鲫鱼下入锅里稍微煎一下；翻一面，再稍微煎一下；煎一下，鱼比力可以或许心猿意马型；
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05
插手适量的水，再将姜片和枸杞下入锅里，一路煮开；
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06
将金针菇下入锅里，煮到变软、熟为止；
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07
再次煮开后，插手适量的盐和鸡精，调味好，撒上葱花，翻搅平均，就可以出锅食用了，很是甘甜爽口哦！
- End
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- 发表于 2018-05-09 00:00
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- 分类：健康生活
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