起首筹办一些鱿鱼,把鱿鱼清洗清洁去失落内脏,切当作小块,也可以只用鱿鱼须炒。
接着在锅中倒入适量的水,把鱿鱼和姜蒜放进去焯一道水,建议煮熟最好;再筹办一个洋葱切当作片,葱姜蒜切末,按照本身的口胃筹办一些辣椒。
然后在锅中倒入适量的油,烧热后放入辣椒+姜蒜爆喷鼻,插手洋葱翻炒几下。
最后把鱿鱼放下去,加适量盐,生抽翻炒平均,年夜火快速翻炒两分钟,再加少许鸡精,葱花翻炒平均即可出锅。
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