如何自制鸡米花
现在很多人都喜欢吃炸的东西，可是外面做的既贵还不卫生，今天小编告诉大家一个鸡米花的制作方法，赶快动手做起来吧。
东西/材料
鸡胸肉、鸡蛋、盐、料酒、生粉、面包糠
操作方式
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01
鸡胸肉用水浸泡30分钟，然后洗净控干水份。
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02
用菜刀拍打鸡胸肉几下，使肉败坏，如许口感好，然后切当作小块。
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03
在切好的肉里放入盐、料酒、蛋清搅拌平均，腌制30分钟。
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04
碗里放入生粉，把腌制好的鸡肉放进去，周围裹上一层生粉。
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05
生粉裹好今后，在适才没用的蛋黄里过一遍，平均的裹上蛋液。
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06
最后再平均地裹上一层面包糠，就可以下锅炸了。
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07
锅里热油，将一根筷子放进去，冒小泡的时辰油温就可以了。
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08
鸡肉放进去，用筷子一向搅拌，小火炸至金黄就可以出锅了。
- End
- 发表于 2018-05-10 00:00
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- 分类：健康生活
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