南瓜、年夜蒜、盐
遴选掂着更重的黄南瓜,剖开切块后,将南瓜削去外皮,清水洗净。
南瓜切当作薄片,年夜蒜剥皮洗净切当作薄片。
起锅烧热,下油,下蒜片爆喷鼻。
下南瓜片翻炒平均。
加适量清水,焖煮至南瓜软熟。
加适量盐翻炒平均。
起锅装盘。
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