喷鼻煎白条鱼,白条鱼处置清洁,洗清洁沥干水,用盐腌15分钟,锅中倒入适量油,油热按挨次放下鱼,煎至两面金黄即可
醋喷鼻白条鱼,白条鱼处置清洁,沥干水,把鱼放入盆中,倒入姜片,料酒,盐腌制15分钟,锅中倒入适量油,油热倒入鱼煎至两面金黄,锅中倒入少许油,放入姜葱丝炒出喷鼻味,倒入适量陈醋和生抽,料酒再插手适量开水,把煎好的鱼倒入,烧至收汁即可
喷鼻炸白条鱼,白条鱼处置好,洗清洁沥干水,用料酒,盐,胡椒粉腌制20分钟,面粉和蛋清,适量水混匀当作糊状,把鱼放入面粉里,使鱼身上沾到面粉糊,锅中倒入油,油热倒入白条鱼,炸至金黄色即可
清蒸白条鱼,年夜条的白条鱼处置好,洗清洁,对半切开放入碗中,平均的抹上盐,倒入料酒腌制15分钟,鱼放入盘中,铺上姜丝,锅中倒入适量水,水开放入鱼蒸15分钟即可
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