小米菜、年夜蒜、盐
小米菜摘去老茎,折短后清水洗净。
年夜蒜去皮,清水洗净后切当作薄片。
起锅烧热,下油,下蒜片爆喷鼻。
将小米菜倒入锅内翻炒。
炒至小米菜熟时加适量盐。
等小米菜里汤汗收干时起锅。
起锅装盘。
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