小编喜好吃洋葱炒肉丝,那么就来教大师做这个菜吧,先把洋葱洗清洁然后切当作丝备用。
然后再把筹办好的瘦肉切当作肉丝 ,再把生姜切丝,年夜蒜切片,辣椒切段。
在肉里面插手少量的淀粉和豆瓣酱,然后搅拌平均。
锅里面插手油,等油熟了今后就可以把肉和佐料下锅翻炒了。
等肉炒到八当作熟的时辰,插手洋葱丝,翻炒几下,插手盐和味精就可以出锅了。
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