莲藕,辣椒,花椒油,味精,醋,喷鼻菜
莲藕去失落杂质,刮去外皮,用水清洗清洁,备用
在锅中加水适量,放入莲藕,然后小火慢慢的煮,煮到莲藕五分熟时停火,将莲藕捞出,沥干水分,放凉
在锅中加油,将油烧热,然后舀出,将辣椒面放入油中,然后加一点盐搅拌平均,做当作浇油。
将莲藕切当作片,插手适量的浇油,花椒油,醋,味精,盐,喷鼻菜,搅拌平均即可食用。
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