荞头1斤,酸醋1勺,盐、白糖适量。
把荞头的须葱煎去。
然后洗清洁沥干水份。
放置瓶子里。
用锅装适量的水煮沸,然后晾凉。
把凉开水倒进瓶里。
加1勺酸醋,2勺盐,适量的白糖盖好盖子放置阴凉的处所。
1个礼拜摆布,酸酸甜甜的荞头就做好了。
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