椒盐排骨的家庭做法
生活水平高了，自然美食是必不缺少的，排骨也深受大家的喜爱，下面就分享一下如何做椒盐排骨吧
东西/材料
排骨，盐，酱油，料酒，葱，姜，淀粉
操作方式
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01
把排骨切当作小段，过水，洗净，放干
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02
用姜丝，葱，料酒，盐，酱油腌制15-25分钟，让它充实入味
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03
葱姜掏出，淀粉放水，搅拌当作糊
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04
将排骨放入淀粉糊里边上，调匀
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05
烧锅，倒油，待油温当作热后倒入排骨，炸至黄色（油量节制在没过排骨）
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06
将炸至黄色的排骨捞出来，撒上椒盐，凉2-3分钟，放入锅中复炸，炸至金黄色即可出锅
- End
- 发表于 2018-05-13 00:00
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- 分类：健康生活
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